طاجن ورقه عنب لحم

طاجن ورق العنب باللحمة بيجمع أصابع ورق العنب مع قطع اللحم، وبيتسوى داخل الفرن لحد ما المكونات تتشرب من بعض وتطلع بنكهة شرقية غنية.

في قصر المشويات بنقدم طاجن ورق العنب باللحمة كاختيار يجمع بين المحاشي واللحوم في طبق واحد معمول للّمة.

جرّبه واستمتع بطعمين من ذكريات السفرة المصرية